Lasse Grønberg Jensen er 37 år og har drevet og eid Krogbækgaard siden 2012, da han kjøpte stedet av sin far Poul-Erik Jensen. Lasses kjæreste Katrine Starup bor også på gården. Sammen har de sønnen Magnus, som ble født i 2022.
Katrine driver i likhet med Lasse gårdsdrift, underviser og trener hester.

De går gjerne på konkurranser når muligheten byr seg.

Lasse er utdannet FEIF nivå 1 instruktør og unghesttrener gjennom Dansk Islandshestforening.